青森県で『愛情たっぷりんご』を生産しております、花田です。
私たち花田農園のグループ生産者はみなさまに『安全・安心で美味しいりんごをお届けしたい』という一心で栽培に取組んでおります。農園のメンバーは10～30代が半分を占め、若い世代が頑張っております。日々、新しい技術の習得や研究を重ねながら、糖度の高いりんご作りを目指しています。
花田農園のグループ生産者の畑は、青森県の中でもりんご栽培が有名な弘前・黒石地区にあり、岩木山麓周辺の寒暖の差が激しい所です。このような環境で育ったりんごは、実が引き締まって食感がよく、甘みが強くなります。岩木山からの恵みである水はけのよい火山灰土壌も、おいしいりんごを作る要素となっています。通常、色付きが良くなれば収穫をしますが、私たちの農園では少しでも長く木に実らせ、熟してから収穫するようにしています。今回、花田農園から皆様へお届けするりんごは、 『王林』 と『サンふじ』の2種類です。
王林は酸味が少ないので甘みを感じやすく、特有の爽やかな香りがあります。
サンふじは甘みと酸味のバランスがよく、パリッとした食感の果汁豊富なりんごです。
一番のおススメは、そのまま冷やしてお召し上がり頂くことです。
サンふじは甘味、酸味が程よいのでジュースやお菓子、ジャムにしてもお楽しみいただけます。
花田農園は、これからも安全・安心を考えて栽培に取り組み、食味にもこだわり続けます。
ぜひ丹精こめて育て上げた『花田農園の愛情たっぷりんご』をお召し上がりください。