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あま~いみかん
優しいみかんの風味広がるまろやかな甘さを感じてください
【熊本県】
JAたまな柑橘部会
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こんにちは!この度は私たちの作った「あま~いみかん」を手に取っていただき、有難うございます。
この手紙は熊本県玉名市天水町から書かせていただいております。
玉名市は熊本県西北部に位置し、ここ天水町はその中でも南西部にある町です。熊本市と市堺を分け、古くからみかん栽培が行われてきた土地です。また金峰山山系の水脈にあたり、町の北側にある尾田の丸池から流れ出す水は、平成の水百選にも選ばれたほどおいしい水です。日当たりのよい斜面と有明海から吹き上げる潮風、温暖な気候がみかん栽培に適した地域に私たちの農園はあります。
ここでは手作業で雑草を刈り取っていまして、正直に言えば、広大な園地の草を手で刈る作業はとても大変なことです。それでも皆さまに少しでも美味しいみかんをお届けしたい、その一心で今日も畑に出ています。
また、樹にやさしい栽培にも取り組んでおり、手前味噌ではありますが、このこだわりある育て方と愛情がより美味しいみかんを育てていると自負しております。
肝心の美味しさについては、糖度12度の基準をクリアしたものだけを厳選しており、味が濃く甘さと酸味のバランスも絶妙です。
毎年天気が不安定で品質が安定しづらく、温暖化の影響もあり、みかんの着色が進みにくくなっていますが、今年の作況は平年よりやや大玉傾向で、糖度も平年よりやや高く食味は良好です。
部会員一丸となって丹精込めて生産に努めて参りました。
是非とも熊本(たまなみかん)をご愛顧を賜りますようお願いいたします。
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ミニトマト生産者へ
手間暇かけられたミニトマトの
紙面をみて感動しました。家族
のみんなが喜んでいます。
つきましては返事を書きます。
バナナ農園へ
いつでも絶品のバナナです。
たゆまぬ努力のおかげで、
永続的に環境を守り、
田畑を守られているんですね。
〇〇県のねぎ農家の人たちへ
高い山々に囲われ、
橋がある故郷を思い出します。
東京にきて、店頭で購入し、
急いで帰りレシピを参考にします。
生産者に皆様のお返事が届きました!
数ある産地のみかんがある中、たまなみかんをお買い上げいただきありがとうございます。
また、糖度が高く美味しいとお気に召していただき心からうれしく感謝申し上げます。
今後、お客様の声に応えれるよう箱売りの検討を行い、また美味しいみかんを届けれるよう励みたいと存じます。引き続きご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
JAたまな 中央みかん選果場
販売担当:中村智春
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