“熟れしい食べごろソルダム”の手紙を読んでいただきありがとうございます。
私たちは、“熟れしい食べごろソルダム”を 生産しておりますJA中野市プラム部会にこにこ部と申します。
にこにこ部は『栽培に関わる全員が自信を持てる果物を作り上げ、お客様に楽しんでいただきたい』との思いから様々な取り組みをしています。
プラムは過熟と未熟を繰り返し、品種固有の収穫適期を見極めるのが難しい果物ということもあり、部員全員参加での園地点検を行っています。
また、出荷前にプラムを持ち寄って規格にバラツキがでないようにする目揃会も定期的に全員で行っています。このほか、出荷検討会議を設け、より高品質なものを生産できるよう情報交換しています。
農地は西南方面に位置しており、日照時間が長いのが特徴です。
特に中野市は、平均気温が11℃前後で昼夜の寒暖差が大きく、雨の少ない土地柄です。
寒暖差と少ない雨は果物の栽培にとってベストな環境です。このおかげで果肉がち密で味の濃い果物が育っています。
ソルダムは甘みと酸味がちょうどよいバランスのプラムです。
丸かじりで爽やかな味をお楽しみください！