MENU
とことん味にこだわった桃太郎トマト
夏だからこそ美味しいトマトを食べてもらいたい!
【北海道びらとり地区】JAびらとり野菜生産振興会トマト・胡瓜部会
こんにちは!JAびらとり野菜生産振興会と申します。
この度は『とことん味にこだわった桃太郎トマト』をご購入いただき、ありがとうございます。


私たちがトマトを作っている北海道平取(びらとり)地区は、日高山脈を源とした清流、沙流川沿いに広がっています。
平取地区は北海道でも涼しい気候でトマトの一大産地です。ここでは朝晩の気温差が大きいため甘くておいしい「桃太郎トマト」ができます。


私たちはトマトの味が落ちやすい夏場でも美味しいトマトをお届けできるように、「自根栽培」と「自家育苗」にこだわっています。
「自根栽培」とは、収穫するトマトそのものの苗で育てるという意味です。そんなのは当たり前なのでは?と思われる方も多いと思います。が、多くのトマトは台木という病気に強かったり丈夫な品種の苗に接ぎ木をして栽培しています。
「自根栽培」は昔ながらの栽培方法で、自分の苗で育ったトマトは味わいや香りが強いのが特徴です。
桃太郎という品種は甘みと酸味のバランスがとれており、果肉がしっかりしております。
自根栽培によってこの特徴を存分に味わっていただけるトマトになっていると思います。

また、JAが苗を一括で育てており、各農家はJAから受け取った苗でトマトを育てます。
他から苗を仕入れているとどうしても品質のバラつきが出てしまうので、私たちは自分たちで苗を育てることにこだわっています。


トマトの味が落ちやすい夏場でも美味しいトマトをいつもお届けしたいという想いから、光センサーを使って一定の糖度を超えたものだけを出荷しています。
人の力と機械の力によって、いつでも安定した美味しさのトマトをお届けいたします!

私たちのトマトは甘みと酸味のバランスがとても良いので、サラダなど生食でその味わいを存分に味わっていただけると思います。
また、トマトが少し苦手な方にはスープ、炒めものなど加熱調理をするのもおすすめです。加熱するとトマトの青臭さが軽減されますし、びらとりのトマトはしっかりと甘みがあるので美味しくいただけると思います!


今年も順調に生育しており、皆様に美味しいトマトをたくさんお届けできると思っております。

私達が大切に育てているトマトをどうぞ召し上がってください。
また、びらとりでは就農を支援する体制がしっかり整っています。私たちと一緒にトマトを作ってくれる方もお待ちしております。詳しくは平取町のHPからどうぞ。

今後ともよろしくお願い致します。


東急ストアの山岡バイヤーと一緒にパチリ!
手紙にお返事を書こう
「返事を書く」をクリック
返事を書くをクリックすると、外部リンク:東急ストアホームページに移動します。タイトルには、手紙のついた野菜と果物の商品名や県産、生産者グループの記載。ご入力欄には、メッセージをご記入して頂ければ幸いです。 「お返事」の書き方例!
ミニトマト生産者へ
手間暇かけられたミニトマトの
紙面をみて感動しました。家族
のみんなが喜んでいます。
つきましては返事を書きます。
バナナ農園へ
いつでも絶品のバナナです。
たゆまぬ努力のおかげで、
永続的に環境を守り、
田畑を守られているんですね。
〇〇県のねぎ農家の人たちへ
高い山々に囲われ、
橋がある故郷を思い出します。
東京にきて、店頭で購入し、
急いで帰りレシピを参考にします。
旬の手紙を読む
トマトのレシピを読む