煮くずれしにくいじゃがいも(品種:スノーマーチ)
新世代のじゃがいも、スノーマーチ 【北海道北見地区】JAきたみらい
北海道


煮くずれしにくいじゃがいも(品種:スノーマーチ)を出荷しております、JAきたみらいです。
新世代のじゃがいも“スノーマーチ”の良さを知ってもらうため、皆様に手紙を書きます。 北海道の北見市は、北海道の中で一番面積が大きい都市です。 年間通して寒暖の差が激しく、玉ねぎやじゃがいもを中心に 多くの農産物の栽培に適した環境です。 4月に肥沃な土地を耕し、種イモを植え付け、畑を入念に確認しながら、必要最低減の肥料や農薬で栽培することに務めております。夏には開花し、白い花が畑一面に広がります。9月頃から収穫が行われ、大きな冷蔵庫の中で低温貯蔵されます。この過程で、デンプンが糖化され、さわやかな甘みが強くなります。 煮くずれしにくいのでシチュー、カレーライス、煮物(肉じゃが)などに 特におすすめです。1月以降は、甘みが増しますので練り物や、スイーツの 材料としても適しています。 ぜひ、大切に育てた北見の 「煮くずれしにくいじゃがいも(品種:スノーマーチ)」 をお召し上がり下さい。



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