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東急ストア指定園地 ゴールドパイナップル
毎日食べてほしいくらい、甘くて美味しいパイナップルです。
【フィリピン】
ランドール ボラノス
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皆さんこんにちは!ランドール ボラノスです。私達が大切に育てた「ゴールドパイナップル」のこだわりをお伝えします。
私達がパイナップルを育てるミンダナオ島は、フィリピン諸島の中でも2番目に大きい島。そしてそこに広がる標高500m-850mのブキドノン高原で、地平線に広がった見渡す限りのパイナップルを育てています。この地での生産の歴史は古く、約100年前から行われていました。
そんな私達は、1926年からこの地でパイナップル生産を開始。この地は、寒暖差の大きな気温、豊富な降水量、陽あたりの良い傾斜地、栄養分の豊富な中に火山灰質が適度に混ざる、まさにパイナップル栽培に最適な気候と土壌です。
『毎日食べても飽きない、甘くて美味しいパイナップルを育てていく』
それが私達の思いです。
降水量、気温、日照時間等に左右されやすい為、丁寧に心を込めて育てています。
グローバルGAP認証を取得している5,500ha(東京ドーム約1,200個分)もの広大な敷地を約20ha毎に分け、畑の中に穴を掘って谷間を作ることで水捌けを良くする等、管理を徹底し品質の向上に努めています。また、いつでも高品質なパイナップルをお届けする為、収穫から箱詰めは全て手作業です。さらに、糖度・酸度・果皮の色や傷などのチェックを行い、基準を満たすもののみを厳選し、一つ一つ丁寧に箱に詰めています。基準未満のものは、缶詰やジュースなどに使用しています。
広大な農場で太陽の光をたっぷり浴びて、丁寧な手作業を積み重ねて育てたパイナップルの果肉は鮮やかな黄金色となります。その輝きは、豊かな自然と私達の思いが合わさった『結晶の輝き』です。
今年はやや降雨が多くなっておりますが、作柄としては例年どおり皆様に美味しいパイナップルをお届けできそうです。ジューシーな食感と飽きのこない甘さが特長の、私たちのゴールドパイナップルをぜひお楽しみ下さい!
▲ 2021年5月のお手紙
2019年9月のお手紙
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「お返事」の書き方例!
ミニトマト生産者へ
手間暇かけられたミニトマトの
紙面をみて感動しました。家族
のみんなが喜んでいます。
つきましては返事を書きます。
バナナ農園へ
いつでも絶品のバナナです。
たゆまぬ努力のおかげで、
永続的に環境を守り、
田畑を守られているんですね。
〇〇県のねぎ農家の人たちへ
高い山々に囲われ、
橋がある故郷を思い出します。
東京にきて、店頭で購入し、
急いで帰りレシピを参考にします。
生産者に皆様のお返事が届きました!
【英文】
Dear Customer
We are glad to provide delicious pineapple that is grown with effort and dedication to delight all our Customers, especially in Japan.
Best Regards
Randall Bolanos
Fresh Pineapple Operation
【和訳】
お客様へ
私たちは、特に日本のすべてのお客様に喜んでいただけるよう、丹精込めて育てた美味しいパイナップルをお届けできることを嬉しく思います。
よろしくお願いいたします。
生鮮生産部総責任者 ランドール ボラノス
旬の手紙を読む
青森県
花田農園の愛情たっぷりんご(品種:早生ふじ)
【青森県弘前地区】 花田農園
北海道
とことん味にこだわった桃太郎トマト
【北海道びらとり地区】 JAびらとり野菜生産振興会トマト・胡瓜部会
オーストラリア ビクトリア州
モッタさんとラファさんのアスパラガス
【オーストラリア ビクトリア州】 モッタ&ラファ
青森県
花田農園の愛情たっぷりんご(品種:サンつがる)
【青森県弘前地区】 花田農園
石川県
五郎島金時
【石川県五郎島地区】 五郎島さつまいも部会
愛媛県
もっちり里いも(伊予美人)
【愛媛県】 JA周桑里芋部会
新潟県
香りとコクの黒埼茶豆
【新潟県】 金巻豆組合
栃木県
あま~い豊水なし
【栃木県】 JA全農とちぎ
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【青森県弘前地区】 花田農園
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五郎島金時
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パイナップルのレシピを読む
パイナップルとココナッツのシェーク
~パイナップルにココナッツミルクのコクをプラスした爽やかなデザート~
パイナップルの生姜はちみつ風味
~生姜とパイナップルの酸味がきいたちょっと大人のデザートです~
パイナップルの寒天、アイスクリーム添え
~夏にぴったりのデザートです~
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