この度は私たちの『ベビーリーフ』をご購入いただき、ありがとうございます。
お味はいかがでしたでしょうか？
福岡県で年間10品目ほどの『ベビーリーフ』を栽培しておりますコスモファームと申します。季節ごとに最適な5～7種類を選んで、ブレンドしてみなさまにお届けしております
私たちの特別なこだわりは、「安全」と「鮮度」です。私達の健康と同じように、野菜も健全な生育をすることが一番大切です。「安全」へのこだわりでは、有機質主体の肥料を使って生育環境を整え、また防虫ネットや太陽熱土壌消毒により病害虫を減らして、少ない農薬で育てています。農薬と化学肥料を減らしたエコ農産物として、福岡県から認定を得ており、食品安全や環境保全などに配慮した生産工程管理（GAP）の認証も受けています。自分たちの家族が毎日食べても安全で安心な野菜づくりを心がけております。
「鮮度」については、特注の専用収穫機で丁寧にすばやく収穫し、鮮度が落ちないように冷蔵庫で冷やしこんだ後にブレンドしてパックします。パック後もすぐに冷やしこみ、新鮮な状態でお届けできるように、空輸でお届けしています。
近年の異常気象により栽培管理・品質管理が難しくなっていますが、色味もよく順調に生育しておりますので、今年も満足のいく出来となっています！イベントごとはもちろん、日頃より彩りのよいサラダをお手軽に食べてもらいたいという思いで日々試行錯誤しながら栽培を行っております。毎年出てくる課題を一つ一つ解決し、お客様に一番良い品質でお届けするようこれからも頑張ります。
数品目をブレンドしているため非常に彩りが良く、また多彩な風味をお楽しみいただけます。この『ベビーリーフ』を加えるだけでも、これまでとは違うアクセントのあるサラダに変身します。また、サラダだけではなく、うどんの上にのせるだけの「ヘルシーサラダうどん」もおすすめです。
★『ベビーリーフ』ヘルシーサラダうどんの作り方★
【材料】　3人分
・ベビーリーフ・・・1袋
・うどん・・・３玉
・めんつゆ・・・３人分
・温泉たまご（お好みで）
【作り方】
①うどんを袋に記載の通りゆでる。
②器に盛り、洗って水を切ったベビーリーフをのせてめんつゆをかける。
③お好みで温泉たまごをトッピング。
味が濃いベビーリーフが薬味代わりになってとてもおいしいですよ！ぜひご堪能ください！