～トマトと牛肉が、コクのある調味料とよく合います～
●材料(4人前)
・トマト 4個
・牛肉 200g
・オイスターソース 大さじ1+1/2
・焼肉のたれ 大さじ2
・トマト 4個
・牛肉 200g
・オイスターソース 大さじ1+1/2
・焼肉のたれ 大さじ2
●作り方(調理時間:15分)
[おすすめ!]大きく切ったトマトと牛肉がコクのある調味料とよく合って、ボリュームのある一品です。
1.トマトのヘタを取り、ザク切りにします。
2.牛肉を食べやすい大きさに切り、大さじ1の焼肉のたれをもみ込みます。
3.中華鍋に油を大さじ1/2入れて温め、牛肉を加え、
8割ほど火を通して鍋から取り出します。
4.鍋に油大さじ1/2を足してトマトを炒め、トマトに火が通ったら鍋に牛肉を戻して、
それにオイスターソース、焼肉のたれを大さじ1加え、混ぜ合わせます。
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