～カラフルな色がパーティーの食卓を彩ります～
バジルとモッツアレラチーズのトマトディップ
●材料(6人前)
・バジル 2枝
・アボカド 1個
・モッツアレラチーズ 1個
・ミディトマト 5～6個
・レモン 1/2個
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少々
・オリーブオイル 大さじ3
・クラッカー又はパン 適量
・バジル 2枝
・アボカド 1個
・モッツアレラチーズ 1個
・ミディトマト 5～6個
・レモン 1/2個
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少々
・オリーブオイル 大さじ3
・クラッカー又はパン 適量
●作り方(調理時間:20分)
[おすすめ!]カラフルな色がパーティーのサイドディッシュにぴったりです。
1. アボカドは種を取り，皮をむいて、みじん切りにします。
2.チーズは水気をふいてみじん切りにします。
3.ミディトマトは1個ずつみじん切りにします。
4. レモンは絞って種を除きます。
5.1～4.の材料をボールに合わせ調味料で味をつけます。塩は味を見ながらお好みで加えてください。
6.仕上げにバジルの葉をちぎって加えます。
7.パンやクラッカーにつけていただきます。
トマトの手紙を読む