トマトと牛肉の炒め物

~トマトと牛肉が、コクのある調味料とよく合います~

●材料(4人前)
・トマト
  4個
・牛肉
  200g
・オイスターソース
  大さじ1+1/2
・焼肉のたれ
  大さじ2

●作り方(調理時間:15分)

[おすすめ!]大きく切ったトマトと牛肉がコクのある調味料とよく合って、ボリュームのある一品です。

1.トマトのヘタを取り、ザク切りにします。

2.牛肉を食べやすい大きさに切り、大さじ1の焼肉のたれをもみ込みます。

3.中華鍋に油を大さじ1/2入れて温め、牛肉を加え、
 8割ほど火を通して鍋から取り出します。

4.鍋に油大さじ1/2を足してトマトを炒め、トマトに火が通ったら鍋に牛肉を戻して、
 それにオイスターソース、焼肉のたれを大さじ1加え、混ぜ合わせます。
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