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揚げバナナ
~ホクホク、甘いおやつです~
●材料(4人前)
・バナナ 3本
・卵 1個
・砂糖 大さじ5
・水 大さじ4
・薄力粉 1カップ
・ベーキングパウダー 小さじ1/3
・サラダ油 小さじ2
・シナモンパウダー 少々
・グラニュー糖 大さじ1
●作り方(調理時間:10分)
[おすすめ!]熱々のバナナが後を引くおいしいおやつです。
1.ボールに卵をとき、砂糖、水の順に混ぜ合わせます。
2.薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを1.にふるいながら入れ混ぜ合わせます。最後にサラダ油を混ぜます。
3.2.の衣をつけて170度の油で、こんがりと揚げます。
4.シナモンパウダーとグラニュー糖を合わせてシナモンシュガーを作り、3.にかけます。
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