簡単大学芋

~はちみつを使った簡単な大学芋。美味しくてとまらなくなるのでご注意を!~

●材料(4人前)
・さつま芋
  500g
・はちみつ
  大さじ4
・うす口醤油
  小さじ2/3
・黒胡麻
  小さじ2

●作り方(調理時間:20分)

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1.さつま芋を良く洗い、皮付きのまま乱切りにします。

2.フライパンに油をしき、さつま芋をいれてから点火します。

3.中火でさつま芋に火が通るまで揚げます。

4.ボールを使ってはちみつとうす口醤油を合わせ、揚げたさつま芋を加えて混ぜ合わせます。

5.炒った黒胡麻をふりかけて完成です。
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