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ベビーリーフ
彩り豊かで、風味を重ねた一袋
【福岡県みい地区】
コスモファーム
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この度は私たちのベビーリーフをご購入いただき、ありがとうございます。
お味はいかがでしたでしょうか?
福岡県で年間10品目ほどのベビーリーフを栽培しておりますコスモファームと申します。季節ごとに最適な5~7種類を選んで、ブレンドしてみなさまにお届けしております
私たちの特別なこだわりは、「安全」と「鮮度」です。私達の健康と同じように、野菜も健全な生育をすることが一番大切です。「安全」へのこだわりでは、有機質主体の肥料を使って生育環境を整え、また防虫ネットや太陽熱土壌消毒により病害虫を減らして、少ない農薬で育てています。農薬と化学肥料を減らしたエコ農産物として、福岡県から認定を得ており、食品安全や環境保全などに配慮した生産工程管理(GAP)の認証も受けています。自分たちの家族が毎日食べても安全で安心な野菜づくりを心がけております。
「鮮度」については、特注の専用収穫機で丁寧にすばやく収穫し、鮮度が落ちないように冷蔵庫で冷やしこんだ後にブレンドしてパックします。パック後もすぐに冷やしこみ、新鮮な状態でお届けできるように、空輸でお届けしています。
近年の異常気象により栽培管理・品質管理が難しくなっていますが、色味もよく順調に生育しておりますので、今年も満足のいく出来となっています!イベントごとはもちろん、日頃より彩りのよいサラダをお手軽に食べてもらいたいという思いで日々試行錯誤しながら栽培を行っております。毎年出てくる課題を一つ一つ解決し、お客様に一番良い品質でお届けするようこれからも頑張ります。
数品目をブレンドしているため非常に彩りが良く、また多彩な風味をお楽しみいただけます。このベビーリーフを加えるだけでも、これまでとは違うアクセントのあるサラダに変身します。私たちのベビーリーフをぜひご堪能ください!
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ミニトマト生産者へ
手間暇かけられたミニトマトの
紙面をみて感動しました。家族
のみんなが喜んでいます。
つきましては返事を書きます。
バナナ農園へ
いつでも絶品のバナナです。
たゆまぬ努力のおかげで、
永続的に環境を守り、
田畑を守られているんですね。
〇〇県のねぎ農家の人たちへ
高い山々に囲われ、
橋がある故郷を思い出します。
東京にきて、店頭で購入し、
急いで帰りレシピを参考にします。
その他野菜のレシピを読む
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~クレソンの風味がポタージュスープの優しさとマッチします~
ベビーリーフとこんがりチキンのサラダ
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~たっぷりの香菜とオイスターのコクがマッチします~
空心菜とにんにくの炒め物
~空心菜のシャキシャキ感が楽しめます!~
クレソンと鮭の混ぜご飯
~クレソンの香りが焼き鮭がとマッチして食欲をそそります~
ベビーリーフとまぐろのサラダ
~手間をかけずに彩り華やか~
香菜と鶏肉のフォー
~豊かな香菜の香りを楽しめます~
ベビーリーフと鶏ささみの塩ラーメン
~彩りが良いさっぱり味~
ベビーリーフと生ハム、洋梨のサラダ
~簡単に作れる華やかなサラダです。~
鯵のマリネとたっぷりベビーリーフ
~鯵をベビーリーフと一緒にいただくオシャレな一品です~
香菜と鶏肉のタイ風ごはん
~香菜とタレの香りがエスニックな気分にしてくれます~
ベビーリーフと豚のしゃぶしゃぶ
~簡単に作れるヘルシーなお鍋~
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