～小ねぎをたっぷり味わう一品です～
●材料(4人前)
・小ねぎ 2袋
・牛しゃぶしゃぶ用 400ｇ
・昆布 10cm
A
・練りごま 大さじ4
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・だし汁 50ｃｃ
・小ねぎ 2袋
・牛しゃぶしゃぶ用 400ｇ
・昆布 10cm
A
・練りごま 大さじ4
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・だし汁 50ｃｃ
●作り方(調理時間:10分)
[おすすめ！]家族で囲むお鍋はもちろん、1人分のお鍋としても重宝します。忙しい時でも、簡単に作れます！
1.小ねぎは洗って8cmの長さに切ります。
2.皿に牛肉とねぎを盛り付けます。
3.練りごまと砂糖を混ぜてから、他の調味料を少しずつ加えて、たれAを作ります。
4.土鍋に水と昆布を入れ火にかけ、沸騰したら昆布を取りだし、適宜、小ねぎと牛肉をしゃぶしゃぶして3のたれを付けていただきます。
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