私たちのベビーリーフはいかがでしょうか？
私たちは、年間の中で10種類の若い葉（ベビーリーフ）を栽培しております。その内季節や栽培状況に応じて最適な5～7種類を選び、ブレンドし出荷しております。私たちのベビーリーフに対するこだわりは、「安全」と「鮮度」の2つです。

安全へのこだわりは、防虫ネットを使用し、太陽熱消毒で土壌消毒を行って農薬の使用回数を減らしたり、有機質主体の肥料を使うことで化学肥料の使用も抑えたりしていることです。また、ベビーリーフの鮮度を保つため、お茶の収穫機を改良した特 注の専用機で丁寧に収穫し、そのすぐ後にパートさんによる手作業でパックしてから空輸で出荷します。そうして、少しでも早く届けることで、鮮度の良いものをお客様に食べてもらえるように努力しております。夏場の暑い時期は、北海道に産地を移 して鮮度維持をしております。

様々な品目をブレンドしているため、彩りも良くシャキシャキ感もあります。この1品目でこれまでのサラダに今までとは違うアクセントを付け加えてくれます。
容量も大・中・小の3種類がありますので、その時々に必要な量をお選び下さい。
他にも、私達自慢の「コスモファームのトマト」も皆さんにお届けしておりますので、ベビーリーフと一緒にサラダでもお楽しみ下さい。
是非、皆さん宜しくどうぞ。

この度は弊社のベビーリーフをご購入いただき、誠にありがとうございます。
味を誉めていただけるというのは、私たち生産者にとって本当に嬉しいお言葉です。
私たちは野菜本来の味を引き出すために「土耕」にこだわり、土づくりからパック詰めまでのすべての工程を自社生産管理しています。
弊社では、自然由来の有用微生物を活用した栽培方法を取り入れており、えぐみの少ない野菜が本来もつ味へと
健全に育てることにもっとも気を使っています。
これからも「手紙のついた野菜　ベビーリーフ」をご愛顧いただけますようお願いもうしあげます。
コスモファーム　スタッフ一同