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ベビーリーフ
安全と鮮度にこだわってます!
【福岡県みい地区】コスモファーム

私たちのベビーリーフはいかがでしょうか?
私たちの農場は、食品安全や環境保全などに配慮した生産工程管理(GAP)の認証を受けています。


私たちは、年間10種類の若い葉もの野菜(ベビーリーフ)を栽培しております。そのうち季節ごとに最適な5~7種類を選んでブレンドして出荷しております。ベビーリーフに対する私たちの特別なこだわりは、「安全」と「鮮度」の2つです。


「安全」へのこだわりでは、有機質主体の肥料を使って野菜を健康に育て、また防虫ネットや太陽熱土壌消毒により病害虫を減らして、少ない農薬で育てています。このため、農薬と化学肥料を減らしたエコ農産物として、福岡県から認証されています。
また、「鮮度」では、新鮮なものをお客様に食べていただけるよう、特注の専用収穫機で丁寧にすばやく収穫し、すぐにブレンドしてパックし、いったん冷蔵庫で冷やして、空輸でお届けしています。


また、夏場は、涼しく病害虫の少ない北海道の農場で栽培することで、「安全」で「鮮度」の高いベビーリーフをお届けしています。
当社のベビーリーフは、数品目をブレンドしているため彩りが良く、また多様な風味が楽しめます。これまでのサラダに加えることで、それまでとは違うアクセントのあるサラダに変身します。
ほかにも、私達は「カラフルトマト」も皆さんにお届けしております。ぜひベビーリーフとともにサラダでお楽しみ下さい。
目安として、6月~10月の間は北海道産をお届けします。

▲ 2019年5月のお手紙
2015年11月のお手紙
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返事を書くをクリックすると、外部リンク:東急ストアホームページに移動します。タイトルには、手紙のついた野菜と果物の商品名や県産、生産者グループの記載。ご入力欄には、メッセージをご記入して頂ければ幸いです。 「お返事」の書き方例!
ミニトマト生産者へ
手間暇かけられたミニトマトの
紙面をみて感動しました。家族
のみんなが喜んでいます。
つきましては返事を書きます。
バナナ農園へ
いつでも絶品のバナナです。
たゆまぬ努力のおかげで、
永続的に環境を守り、
田畑を守られているんですね。
〇〇県のねぎ農家の人たちへ
高い山々に囲われ、
橋がある故郷を思い出します。
東京にきて、店頭で購入し、
急いで帰りレシピを参考にします。
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