MENU
旬の手紙
すべての手紙をみる
レシピをみる
配達人が行く
手紙とは
organicの約束
手紙とは
旬の手紙
すべての手紙
レシピをみる
配達人が行く
organicの約束
太っパラガス(アスパラガス)
太くて美味しいアスパラガス
【佐賀県神埼地区】JAさが神埼地区アスパラガス部会
『太っパラガス(アスパラガス)』を栽培しております、JAさが神埼地区アスパラガス部会です。
佐賀県は、アスパラガスの名産地として有名な地域です。神埼地区は、佐賀市の中心部から北東約10kmの場所に位置しています。環境は、比較的温暖で雨が多く、冬の時期は山間部で積雪を見るなど、四季の変化がみられる地域です。
生産者一同で土づくりを丁寧に行っており、有機物の投入や有機質肥料を主体とした栽培管理をしています。栽培管理を徹底しないと、太くて美味しいアスパラガスは生まれません。
アスパラガスの旬は4月頃~5月頃ですが、輸入を含めると一年を通してお店の店頭に出ております。収穫の時期によって、「春芽」と「夏芽」があり、春芽は3月が最盛期で、夏芽の収穫は6月下旬から7月にかけて収穫をします。
以前、夏の時期は収穫せずに次の年の収穫に備えるため、収穫をしておりませんでした。ビニールハウスで雨よけをすることで、生育の調整をすれば、夏から秋までの間も立派なアスパラガスが収穫できることがわかりました。
今回、皆様へお届けする『太っパラガス(アスパラガス)』は、外見の太さもさることながら、歯ごたえがあり、食べ応えがあります。アスパラガスは太いほうが柔らかいです。繊維の数が同じなため、細いほど筋が残り、太いほど柔らかく感じます。
おススメの食べ方は、そのまま茹でて食べたり、サラダに添えてもらえれば彩りが豊かになります。
ぜひ、お召し上がり下さい。
手紙にお返事を書こう
「返事を書く」をクリック
返事を書くをクリックすると、お返事フォーム(外部リンク:東急ストアホームページ)に移動します。お返事フォームの項目に沿ってメッセージをご記入して頂ければ幸いです。
返事を書く
「お返事」の書き方例!
ミニトマト生産者へ
手間暇かけられたミニトマトの
紙面をみて感動しました。家族
のみんなが喜んでいます。
つきましては返事を書きます。
バナナ農園へ
いつでも絶品のバナナです。
たゆまぬ努力のおかげで、
永続的に環境を守り、
田畑を守られているんですね。
〇〇県のねぎ農家の人たちへ
高い山々に囲われ、
橋がある故郷を思い出します。
東京にきて、店頭で購入し、
急いで帰りレシピを参考にします。
アスパラガスの手紙を読む
長崎県
太っパラガス(アスパラガス)
【長崎県壱岐地区】 JA壱岐市アスパラガス部会
長崎県
太っパラガス(アスパラガス)
【長崎県大西海地区】 JA長崎せいひアスパラガス部会
佐賀県
太っパラガス(アスパラガス)
【佐賀県】 JAさが三神エリアアスパラガス部会
熊本県
太っパラガス(アスパラガス)
【熊本県阿蘇地区】 JA阿蘇アスパラ部会
福岡県
太っパラガス(アスパラガス)
【福岡県大木町地区】 JA福岡大城アスパラガス部会
長崎県
太っパラガス(アスパラガス)
【長崎県島原地区】 JA島原雲仙アスパラガス部会
長崎県
太っパラガス(アスパラガス)
【長崎県壱岐地区】 JA壱岐市アスパラガス部会
長崎県
太っパラガス(アスパラガス)
【長崎県大西海地区】 JA長崎せいひアスパラガス部会
佐賀県
太っパラガス(アスパラガス)
【佐賀県】 JAさが三神エリアアスパラガス部会
熊本県
太っパラガス(アスパラガス)
【熊本県阿蘇地区】 JA阿蘇アスパラ部会
福岡県
太っパラガス(アスパラガス)
【福岡県大木町地区】 JA福岡大城アスパラガス部会
長崎県
太っパラガス(アスパラガス)
【長崎県島原地区】 JA島原雲仙アスパラガス部会