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有機にんじん
えぐみが少なく、甘みがあるにんじん!!
有機にんじん生産者一同

有機にんじんを購入していただきありがとうございます。
有機にんじん生産者一同を代表して、吉水農園が手紙を皆様へお書きします。
私たちのにんじんは、農薬・科学肥料等を使用していなく、安全安心の有機にんじんです。有機にんじんは、おいしさにこだわり、えぐみが少ないため、甘みを感じやすいの特長です。
手間はかかりますが除草剤も使わないので雑草はすべて人の手で取ります。

私たちの有機にんじんは、にんじんが苦手な人にこそ食べて欲しいです。
料理でしたらカレーやシチュー、ミキサーにかけてジュースにするとおいしいです。
是非、本来のにんじんの味をご賞味ください。

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返事を書くをクリックすると、外部リンク:東急ストアホームページに移動します。タイトルには、手紙のついた野菜と果物の商品名や県産、生産者グループの記載。ご入力欄には、メッセージをご記入して頂ければ幸いです。 「お返事」の書き方例!
ミニトマト生産者へ
手間暇かけられたミニトマトの
紙面をみて感動しました。家族
のみんなが喜んでいます。
つきましては返事を書きます。
バナナ農園へ
いつでも絶品のバナナです。
たゆまぬ努力のおかげで、
永続的に環境を守り、
田畑を守られているんですね。
〇〇県のねぎ農家の人たちへ
高い山々に囲われ、
橋がある故郷を思い出します。
東京にきて、店頭で購入し、
急いで帰りレシピを参考にします。
お手紙のお返事が届いています
それは食べてくださるあなたに宛てた手紙です。
有機人参に関しまして、お返事ありがとうございます。
このようなご意見いただけることは、生産者において最も嬉しいお声であります。
今年は天候も芳しくない中で苦労の連続ではございますが、
今後もスタッフ一同、お客様に喜んでいただける有機野菜の生産に頑張ってまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
手紙を書いてくれたのはこんな方々です。
【 生産者一覧 】
産地 生産者
北海道 大雪を囲む会 (8月~12月)
ちいむれグロリア農園 (10月~12月)
小野寺淳二 (9月~12月)
太田農園 (9月~12月)
青森県 あおもり南部有機生産組合 (7月~11月)
岩手県/青森県 みちのく有機共同農場 (8月~10月)
栃木県 粂川米子 (12月~3月)
茨城県産 くらぶコア (1月~4月)
埼玉県 瀬山農園 (1月~3月)
千葉県 フォーチャイルドファーム (11月~翌7月)
菱田の会 (5月~6月、12月~翌2月)
耕す木更津農場 (5月~6月、12月~翌3月)
農事組合法人丸和 (5月~6月、12月~翌3月)
長野県 塩尻有機栽培研究会 (7月~10月)
香川県 さぬき有機生産組合 (2月~4月)
長崎県 吾妻旬菜 (1月~6月)
熊本県 吉水農園 (2月~6月)
オーガニックステーションYOU (12月~6月)
宮崎県 日向オーガニック倶楽部 (3月~5月)
宮崎県/鹿児島県 かごしま有機生産組合 (2月~7月)
千葉県 フォーチャイルドファーム
地域的に根菜類の栽培が盛んです。
関東ローム層と言われる肥沃な地域で、キメが細かな土質の為に野菜の肌がきれいに仕上がります。
自分達も安心して食べられる野菜作りを、心がけて栽培しています。
(11月~翌7月)
長野県 塩尻有機栽培研究会
野菜の味についても考えていきたい。畑は長野県の中央部、標高600~900mの高原にあります。冷地帯なので、高原野菜の栽培に適しており、アスパラ・レタス・キャベツ ・トマト・ピーマン等の野菜と梨やぶどうなどの果物27品目の農産物を出荷しています。代表の中野さんは1988年から安心して食せる農産物を生産したいと、有機農業に取り組み始めました。
(7月~10月)
熊本県 吉水農園
平成元年に大学卒業後、すぐに農業に従事し、平成14年有機認証認定圃場取得しました。

阿蘇の麓で野菜の生産方法にこだわり育てられた吉水農園の野菜は、土作りにこだわってこそ安心な野菜が収穫できます。丹精込めて育てた、『ミニトマト』は、決して料理の添え物ではない”主役の味わい”だと自負しております。
また広大な自然、阿蘇の麓熊本で育った『人参』は、地中で完熟してから収穫するために、本来の人参の甘さが味わえます。どうぞ熊本の太陽をたっぷり浴びた、自然の味わい・昔ながらの野菜の香りを感じてください。
私達、吉水農園は、年一作(土がやせないための配慮)を心がけ、皆様に安心・安全・美味しいお野菜を提供することをモットーに、これからも、野菜にまっすぐ向き合っていきたいと思っております。
(2月~6月)
にんじんのレシピを読む