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有機玉ねぎ
良質な土壌からうまれた、有機玉ねぎ
有機玉ねぎ生産者一同

有機玉ねぎを購入していただきありがとうございます。
有機玉ねぎ生産者一同を代表して、ノザワ農場が皆様へ手紙を書きます。


有機栽培をするきっかけは、農薬を使用していて体を悪くしたのが原因です。
玉ねぎを栽培する上で大事だと思ったのは土作りです。


良質な堆肥作りを徹底し、米ぬかやもみ殻等を使用しており、充分に発酵させることで立派に育ちます。
玉ねぎを栽培しながら想うのは、食べている方々の笑顔を想像しながら取組んでおります。
一番苦労することは草むしりです。継続して手取り草取りをすることが大変です。
私たちの玉ねぎの特徴ですが、甘みと歯ごたえがあり、生食で醤油をかけて食べていただければ良さが伝わります。
良質な土壌で育てた、安心して食べていただける有機玉ねぎです。
ぜひ、お召し上がり下さい。

手紙にお返事を書こう
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返事を書くをクリックすると、外部リンク:東急ストアホームページに移動します。タイトルには、手紙のついた野菜と果物の商品名や県産、生産者グループの記載。ご入力欄には、メッセージをご記入して頂ければ幸いです。 「お返事」の書き方例!
ミニトマト生産者へ
手間暇かけられたミニトマトの
紙面をみて感動しました。家族
のみんなが喜んでいます。
つきましては返事を書きます。
バナナ農園へ
いつでも絶品のバナナです。
たゆまぬ努力のおかげで、
永続的に環境を守り、
田畑を守られているんですね。
〇〇県のねぎ農家の人たちへ
高い山々に囲われ、
橋がある故郷を思い出します。
東京にきて、店頭で購入し、
急いで帰りレシピを参考にします。
お手紙のお返事が届いています
それは食べてくださるあなたに宛てた手紙です。
この度は野澤農場の有機栽培玉葱をご賞味いただき、ありがとうございました。
栽培工程と味については日頃から細心の注意を払って取り組んでおりますので、
今回いただいたお言葉には大変感銘を受けております。
オーガニック(有機)という言葉をお聞きになる機会は昔より増えたと思いますが、
生産量が少ないため価格が慣行栽培物とかい離していること等沢山の要因があり、
多くの方には受け入れていただけていない現状があります。
超えていく壁は少なくないですが、今回お客様に感じていただいたことを
少しでも多くの方に感じていただけるよう邁進して参りますので、
今後とも宜しく御願い致します。
この度は本当にありがとうございました。
手紙を書いてくれたのはこんな方々です。
【 生産者一覧 】
産地 生産者
北海道 ノザワ農場 (8月~翌5月)
新篠津つちから農場
矢野農園
河端農園
北の湘南有機くらぶ
大雪を囲む会
北の湘南有機クラブ
富良野生産センター百我
中富良野自然農法生産組合
自然農法オホーツク生産組合
植松農産
きたみらい農業協同組合
ちいむれグロリア農園
群馬県 グレートマザーファーム
堀込農園
愛知県 光輪
兵庫県 うずしお (5月~9月)
香川県 松浦農園
MOA自然農法中讃研究会
長崎県 供給センター長崎 (3月~4月)
吾妻旬菜 (4月~9月)
佐賀県 九州オーガニック (5月~8月)
熊本県 球磨自然農法研究会 (7月~8月)
鹿児島県 クレインヒル農場 (1月~2月)
かごしま有機生産者組合 (3月~6月)
宮崎県 健康農園萩原
山梨県 高根清里有機
千葉県 農事組合法人丸和
埼玉県 瀬山農園
北海道 ノザワ農場
良質な堆肥を作り土に与えて根作りをよくし健康な農産物を育てることにより食味、食感の良い野菜を収穫することが出来ます。良質な堆肥作りをして、安心して食べて頂ける玉ねぎが出来ました。素材の味を感じて頂けるよう、生食で食べてみて下さい。作物本来の食味・食感を出し栄養が豊富な玉葱です。
(8月~翌5月)
群馬県 グレートマザーファーム

地域が大きく分けて榛名山中山間地(600~800m)、平地(100~400m)、赤城山平地(300~350m)により、気温や栽培条件が違う為、栽培方法は各々違いますが、適地適作で出来る限り旬の美味しい野菜作りを心がけております。
愛知県 光輪

20年程前のパイロット事業により区画整理された圃場へ新規参入し、有機農業を開始致しました。かねてよりEM菌による自然農法を地域の堆肥等を活用した地域循環型農業を目指していました。現在ではモデル農場として年々栽培面積や栽培品目を増やしています。
香川県 MOA自然農法中讃研究会

かつては塩田が有名な地域で、土質は砂状土ですので肌がきめ細かな野菜が栽培出来ます。
3~4年に一度は海砂を畑にまいてるため、野菜を栽培するとミネラル分が十分でおいしくなります。
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