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有機スナップえんどう
優しい甘みの春の味覚をお楽しみください!
有機スナップえんどう生産者一同
こんにちは、ビオランドと申します。
このたびは私たちの有機スナップえんどうを手に取っていただき、誠にありがとうございます。
ビオランドの畑は緑豊かな和泉山脈と紀ノ川に囲まれた、自然豊かな和歌山県岩出市に広がります。


有機農業をはじめて30年以上になり、和歌山県の有機農業の先駆者として、生物の多様性を大切にした有機農業の技術を確立してきました。健康な土づくりを基本に、化学肥料や農薬に頼らず雑草や病害虫と闘い続け、作物の力をめいっぱい引き出しています。
畑のあちこちで、害虫や雑草とうまくお付き合いする工夫が凝らされ、生物の多様性を生かした畑づくりをしています。また、周囲から農薬飛散とならないようにも工夫しています。


豆類の栽培で大変なのは、小さな実をひとさやずつ手摘みで収穫していくこと。気温があがると一気に収穫が始まり、あっという間に時期が過ぎてしまうので、時間との勝負になります。


このスナップえんどうはシャキシャキ感があり、焼くと美味しいです。また、さっと塩ゆでして、パリッとした食感と優しい甘みと香りを楽しむのも良いです。有機栽培ならではの味わいをご堪能下さい。
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ミニトマト生産者へ
手間暇かけられたミニトマトの
紙面をみて感動しました。家族
のみんなが喜んでいます。
つきましては返事を書きます。
バナナ農園へ
いつでも絶品のバナナです。
たゆまぬ努力のおかげで、
永続的に環境を守り、
田畑を守られているんですね。
〇〇県のねぎ農家の人たちへ
高い山々に囲われ、
橋がある故郷を思い出します。
東京にきて、店頭で購入し、
急いで帰りレシピを参考にします。
手紙を書いてくれたのはこんな方々です。
【 生産者一覧 】
産地 生産者
熊本県 肥後あゆみの会
鹿児島県 池田農園
和歌山県 ビオランド