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有機ちんげん菜
約30年前から有機栽培に取り組んだ和歌山の先駆者
有機ちんげん菜生産者一同

チンゲン菜を作っている、ビオランドと申します。
私たちのビオランドに興味をもっていただきありがとうございます。
私たちは、緑豊かな和泉山脈と紀ノ川に囲まれた、自然豊かな和歌山県岩出市で有機チンゲン菜を栽培してます。就農して以来、約30年もの間、和歌山県の有機農業の先駆者として、『生物多様性・自然循環』を大切にしつつ、有機栽培技術を確立してきました。
栽培方法としては、マメ科、イネ科、アブラナ科、ナス科、ウリ科などの性質の違う野菜を順番に栽培する『輪作』を行っております。また、私たちは研修生の受け入れも積極的に行っており、研修後に有機農業で独立する方もおられます。

そんな私たちの一番のこだわりは、『健康な土づくり』。
害虫や雑草とうまく付き合いつつ、化学肥料や農薬に頼らない土づくりを行い、そしてその下での野菜作りに、額に汗かきながら日々奮闘してます。自然と共生した土づくり・野菜づくりのおかげで、のびのびと育った野菜を皆さんにお届けできてます。

そんな環境で育まれたチンゲン菜は、味にクセがないので、『炒めもの』や『和え物』、『おひたし』などどんな料理にもマッチします!
また、茹でて召し上がっていただく際には、塩と油を適量入れていただくことで、見た目のツヤと風味がより一層引き立ち、おいしく頂けます。私たちのチンゲン菜を皆様に召し上がっていただき、ほんの一言だけでもお手紙をいただけましたらより一層の励みとなりますので、今後ともよろしくお願いします。

手紙にお返事を書こう
「返事を書く」をクリック
返事を書くをクリックすると、外部リンク:東急ストアホームページに移動します。タイトルには、手紙のついた野菜と果物の商品名や県産、生産者グループの記載。ご入力欄には、メッセージをご記入して頂ければ幸いです。 「お返事」の書き方例!
ミニトマト生産者へ
手間暇かけられたミニトマトの
紙面をみて感動しました。家族
のみんなが喜んでいます。
つきましては返事を書きます。
バナナ農園へ
いつでも絶品のバナナです。
たゆまぬ努力のおかげで、
永続的に環境を守り、
田畑を守られているんですね。
〇〇県のねぎ農家の人たちへ
高い山々に囲われ、
橋がある故郷を思い出します。
東京にきて、店頭で購入し、
急いで帰りレシピを参考にします。