香菜焼きそば

~たっぷりの香菜とオイスターのコクがマッチします~

●材料(2人前)
・香菜
  1束
・焼きそば麺
  2玉
・オイスターソース
  大さじ1と1/2~2
・サラダ油
  適量

●作り方(調理時間:15分)

[おすすめ!]お酒を飲んで、最後に何かもう少しという時にピッタリの焼きそばです。

1.香菜は食べやすく、ざく切りにします。

2.フライパンを温め、油を敷き、焼きそばを加え、水を少し加えて麺をほぐします。

3.麺に火が通ったら、オイスターソースを加え、むらにならないようによく混ぜます。

4.皿に盛って、たっぷりの香菜と一緒にいただきます。

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