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ピーマンのナムル
~時間がない時のサッと簡単おつまみ~
●材料(4人前)
・ピーマン 4個
・塩 小さじ1/3
・ごま油 小さじ2
・白ごま 適量
●作り方(調理時間:5分)
[おすすめ!]ピーマンの苦味と香りをごま油が包んでおいしくしてくれます。
1.ピーマンはせん切りにして、さっとゆでます。
2.ザルで湯をよく切り、ボールに移し、塩、ごま油で味をつけ器に盛り、最後に白ごまをふります。
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