～にんじんの甘さが引き立ちます～
にんじんとツナのハニーサラダ
●材料(4人前)
・にんじん 250g
・ツナ缶(オイル漬け) 小1缶
A
・酢 大さじ1と1/2
・ハチミツ 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・粒マスタード 小さじ2
・にんじん 250g
・ツナ缶(オイル漬け) 小1缶
A
・酢 大さじ1と1/2
・ハチミツ 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・粒マスタード 小さじ2
●作り方(調理時間:15分)
[おすすめ！]人参は生の方がクセが無くて食べやすいのです。人参嫌いの方も一度お試しを。
1.人参はせん切りにして、塩少量をまぶし10分ほどおきます。
2.ボールに酢・蜂蜜・塩・粒マスタード・ツナ缶をオイルごと加えて、混ぜ合わせます。
3.1.がしんなりしたら、2.の中に加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
にんじんの手紙を読む