にらたま

～にらを使った定番メニュー～

●材料(4人前)
・にら　1/2束
・卵　3個
・サラダ油　大さじ１
・醤油　適量

●作り方(調理時間:10分)

[おすすめ！]たっぷりのにらと、ふんわりパリッと焼き上げた卵がおいしい！

1.にらは2cmに切ります。

2.卵は白身を切るように混ぜます。

3.フライパンに油を引き、1.と2.を合わせたものを流しいれ、はしで大きく混ぜます。

4.焼き色が付いたら裏返し、パリッと焼き上がったら出来上がり。

5.お好みの大きさに切り、醤油をつけていただきます。

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