～玉ねぎと豚バラ肉がコクのある塩だれとよく合います～
玉ねぎと豚バラ肉の塩炒め
●材料(4人前)
・玉ねぎ 400g
・豚バラ肉（焼肉用） 200g
・塩 小さじ1/2
A
・水 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・酒 大さじ1
・鶏がらスープ 小さじ1/2
・ごま油 小さじ2
・玉ねぎ 400g
・豚バラ肉（焼肉用） 200g
・塩 小さじ1/2
A
・水 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・酒 大さじ1
・鶏がらスープ 小さじ1/2
・ごま油 小さじ2
●作り方(調理時間:15分)
[おすすめ!]玉ねぎと豚バラ肉がコクのある塩だれとよく合います。
ごはんが進むおかずです。
1.たまねぎをくし切りにします。
2.Ａの調味料を合わせて塩だれを作っておきます。
3.フライパンを熱くして豚バラ肉をならべ、焼けたら裏返し、
塩小さじ1/2と胡椒をふりかけます。
4.玉ねぎを加えてさらに炒め、塩だれも加えて、
玉ねぎに火が通ったらごま油を加え、火を止め、盛り付けます。
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