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ブロッコリーのたらこマヨネーズ炒め
~炒めたたらこマヨネーズがコクを加えてくれます~
●材料(4人前)
・ブロッコリー 1個
・たらこ 60g
・マヨネーズ 大さじ2
・オリーブ油 大さじ1
●作り方(調理時間:20分)
[おすすめ!]炒めたたらこマヨネーズの味が、コクを加えてくれます。お弁当のおかずにもどうぞ。
1.ブロッコリーは小房に分け、塩一つまみ加えた熱湯で硬めにゆでて、ザルに取ります。
2.たらこを薄皮から出して、マヨネーズと合わせます。
3.フライパンにオリーブ油を加えて温め、1.を加えて炒めます。
仕上げに2.を加えて全体にからめます。
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